Nha Trang nổi tiếng với đa dạng các loại ốc tươi ngon nhất và cũng là vịnh biển trù phú đẹp nhất Việt Nam.
Hàng trăm loại ốc tươi ngon bạn phải thử khi đến du lịch Nha Trang
Đi biển thì không thể không thưởng thức các loại hải sản, trong đó ốc là món ăn được nhiều yêu thích nhất vì dễ ăn, chế biến được nhiều mùi vị như hấp sả, xào tỏi, muối ớt. Mùa ốc ngon nhất là từ tháng 2 đến tháng 10. Sang đến tháng 10 là mùa ốc sinh sản, ốc mùa này ăn sẽ không ngon vì có lạn sạn ốc con ở trong bụng. Vì là thành phố du lịch nên Nha Trang lúc nào cũng có ốc ngon nhất để phục vụ du khách. Tuy nhiên ốc chỉ là món ăn chơi nhưng lại cực kỳ hấp dẫn đối với mọi người.
Món ngon truyền thống nhất của ốc là luộc với sả hay lá gừng chấm với mắm gừng chua ngọt thơm cay lạ miệng. Ngoài ra ốc nướng cũng không kém phần hấp dẫn khi chấm với muối tiêu xanh.
Trong đó có một loại ốc khá đặc biệt là ốc bàn tay, thịt ốc to bằng bàn tay được bọc trong tủ kính. Khi có người ăn chủ quán mới lấy ra thái nhỏ hấp sơ và bỏ ra dĩa. Đặc biệt khi đi du lịch Nha Trang quý khách sẽ được thưởng thức món cháo ốc lạ miệng giá khoảng 15.000VND/1 phần, các loại ốc xào bơ xào tỏi hấp sả riêng vào khoảng 40.000-50.000/1 phần.
Những quán ốc ngon tại Nha Trang
Ốc bến cá
Địa chỉ: 25 Bến cá, hương lộ Ngọc Điệp, Thành phố Nha Trang
Có cả món ốc cho du khách lựa chọn như: ốc dừa, ốc khế, ốc đụng, ốc dụ, ốc gai, ốc thiên nga, ốc tù, ốc gỏi,...mỗi loại một vị riêng ngon lạ hấp dẫn
Ốc cô Vân
Địa chỉ: 144 đường số 2, khóm Quốc Tuấn
Ốc hấp sả chấm với mắm gừng hoặc tiêu từng theo loại khẩu vị. Món nhất định phải thử khi đi du lịch Nha Trang.
Post A Comment:
0 comments: